由于現(xiàn)代育種技術的發(fā)展與應用，鴨的生產性能比以前有了大幅度提高，對飼料和營養(yǎng)的要求也更高；另一方面，飼料占養(yǎng)鴨生產總成本的60%－80%，。因此，自配飼料的養(yǎng)鴨生產者，必須了解各種營養(yǎng)物質的作用和它們在各種飼料中的準確含量，參照飼養(yǎng)標準，配制出能滿足鴨不同階段營養(yǎng)需要的日糧，才能降低飼養(yǎng)成本，提高經濟效益。鴨飼料配制和保存過程中需注意的問題。 
要保證肉鴨既能正常生長發(fā)育又能充分發(fā)揮其遺傳潛能，飼料應根據其不同生理階段和營養(yǎng)需求特點配制。

　　飼料原料選用的飼料原料應來源充足、質量可靠，符合國家飼料衛(wèi)生標準。

　　科學配制應注意肉鴨的飼養(yǎng)方式、生活環(huán)境、食物來源結構與營養(yǎng)特性、生產性能特點。若肉鴨采用放牧方式飼養(yǎng)，其生長速度較慢，應依據放牧獲得食物的營養(yǎng)特性配制飼料，以提高飼喂效果，降低飼養(yǎng)成本。

　　具體飼料配方是：雛鴨飼料：玉米50%、菜餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、肉粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。中鴨和育肥期飼料：玉米50%、小麥17%、麩皮12%、碎米10%、菜餅5%、魚粉4.5%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。

　　適口性好飼料的適口性要好，營養(yǎng)成分要穩(wěn)定，便于儲存。無論人工配制飼料，還是采用機械加工，最終的飼料產品應混合均勻。

　　禁止使用違禁藥物特別是在肉鴨生長后期飼料中，禁止使用任何藥物性飼料添加劑，以確保鴨肉產品安全。