蜂膠是工蜂從植物幼芽或樹(shù)干破傷部位采集來(lái)的樹(shù)脂，并混入上顎腺分泌物和蜂蠟等加工成的具有芳香味的膠狀固體物。

　　1.蜂膠的化學(xué)成分。蜂膠的組成與所采取的植物種類有關(guān)。蜂膠的主要成分是黃酮類化合物、酚類、內(nèi)酯、香豆精類、醛酮、自類化合物，少量的鐵、鈣、硅、錳、鉛、鎳、鋁、銅、鋅等微量元素及維生素B族、維生素A，以及多種氨基酸、酶、多糖類及豐富的阿散酸等。

　　2.蜂膠的生物學(xué)活性。蜂膠具有抗菌性、抗霉性、抗病毒性及促進(jìn)機(jī)體免疫，促進(jìn)組織再生的功能。

　　3.蜂膠作為飼料添加劑的應(yīng)用。蜂膠制作飼料添加劑加入日糧中，能促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)和增重，并能增強(qiáng)抗病力，有效地提高經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)證實(shí)，在育肥豬日糧中加入5%蜂膠乳液，使育肥豬增重提高12.8%，節(jié)約飼料18%～28%；在仔雞日糧中加入5%蜂膠乳液，喂75日齡，比對(duì)照組平均多增重12%；在蛋雞日糧中加入5%的蜂膠乳液，提高產(chǎn)蛋率16%，飼料消耗降低14%，死亡率減少22%。