一、肉鴨飼料的配制。要保證肉鴨既能正常生長(zhǎng)發(fā)育又能充分發(fā)揮其遺傳潛能，飼料應(yīng)根據(jù)其不同生理階段和營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)配制。

　　1、飼料原料。選用的飼料原料應(yīng)來(lái)源充足、質(zhì)量可靠、符合國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、科學(xué)配制。應(yīng)注意肉鴨的飼養(yǎng)方式、生活環(huán)境、食物來(lái)源結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)特性、生產(chǎn)性能特點(diǎn)。若肉鴨采用放牧方式飼養(yǎng)，其生長(zhǎng)速度較慢，應(yīng)依據(jù)放牧獲得食物的營(yíng)養(yǎng)特性配制飼料，以提高飼喂效果降低飼養(yǎng)成本。具體飼料配方是：①雛鴨飼料（%）：玉米50、菜餅20、碎米10、麩皮10、魚(yú)粉7.5、肉粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。②中鴨和育肥期飼料（%）：玉米50、小麥17、麩皮12、碎米10、菜餅5、魚(yú)粉4.5、貝殼粉1、食鹽0.5。

　　3、適口性好。飼料的適口性要好，營(yíng)養(yǎng)成分易穩(wěn)定，便于儲(chǔ)存。無(wú)論人工配制飼料，還是采用機(jī)械加工，最終的飼料產(chǎn)品應(yīng)混合均勻。

　　4、禁止使用違禁藥物。特別是在肉鴨生長(zhǎng)后期飼料中，禁止使用任何藥物性飼料添加劑，以確保鴨肉產(chǎn)品安全。

　　二、蛋鴨飼料的配制。

　　1、飼料原料。配方在選用原料時(shí)，應(yīng)具有易操作性。要求飼料原料的品質(zhì)穩(wěn)定，數(shù)量充足，價(jià)格適宜，具有地方資源優(yōu)勢(shì)。

　　2、營(yíng)養(yǎng)適宜。配制蛋鴨日糧應(yīng)根據(jù)鴨的年齡段和采食量確定配合飼料的適宜營(yíng)養(yǎng)濃度。其參考配方是：①蛋小鴨（1～8周）：玉米58.7%，豆粕 26%，菜粕或棉粕7%，石粉4%（骨粉、貝殼粉均可），特預(yù)6號(hào)預(yù)混料4%，食鹽0.3%。第一周雛鴨建議全部飼喂全價(jià)顆粒飼料。②蛋中鴨 （8周～開(kāi)產(chǎn)）：玉米64%，豆粕16%，菜粕或棉粕6%，石粉9.7%（骨粉、貝殼粉均可），特預(yù)6號(hào)預(yù)混料4%，食鹽0.3%，金賽維適量。③產(chǎn)蛋期鴨：玉米51%，豆粕22%，菜粕或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%（骨粉、貝殼粉均可），特預(yù)6號(hào)預(yù)混料4%，食鹽0.3%。

　　3、用添加劑。添加劑的主要成分有氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等。資料證實(shí)，在50千克常規(guī)蛋鴨日糧中添加80克蛋氨酸和50克賴氨酸，魚(yú)粉從4千克左右降到2千克左右，而產(chǎn)蛋量、蛋重等均不會(huì)受影響。維生素添加劑完全可以代替青飼料的營(yíng)養(yǎng)功能，不僅可以起到補(bǔ)充維生素的作用，同時(shí)還能節(jié)省大量青飼料，減輕養(yǎng)鴨戶的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低養(yǎng)鴨生產(chǎn)成本。

　　4、飼料應(yīng)保持新鮮。為了防止飼料發(fā)霉變質(zhì)，飼料應(yīng)存放在干燥處，不應(yīng)將飼料存放在鴨舍內(nèi)。